苏宁菜场半年开350家门店 互联网买菜谁主沉浮?

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12月4日消息,虽然相较于美团等选手,苏宁入局互联网买菜的步伐稍晚,但其发展势头颇为迅猛。据《电商报》获悉,苏宁菜场上线半年多以来,已累计拓展门店350家,覆盖南京、北京、上海三大城市。

苏宁菜场实现扩张一定程度上得益于苏宁在线下板块的布局。数据显示,目前苏宁小店已服务全国70多个城市的35000个社区,线上苏小团团长也超过8万名,用户超1.2亿。

尤其在最新的苏宁小店3.0模型中,餐饮部分得到了很大比重的提升。除自提生鲜外,门店还增设了苏宁生活帮家政服务、社区金融咨询服务、二手房交易服务、彩票购买兑换等内容板块。

众所周知,消费者对于生鲜产品的新鲜度要求较高,因此苏宁菜场版图得到扩张,还离不开冷链物流的加持。据苏宁物流执行总裁姚凯在今年8月的合作伙伴大会上透露的消息,目前,苏宁冷链已在46个城市布局有冷链仓。

苏宁方面当时还表示,苏宁目前正在北京、上海、广州、深圳等30个城市自建、筹备建设冷链仓,仓储面积超过100万平方米,至2022年苏宁物流将建成全球零售行业最大的冷链仓储网。

显然,苏宁对于买菜业务势在必行。但不可忽视的是,生鲜电商赛道入局者不断增多,行业竞争日趋白热化。当下,业内不仅有阿里盒马鲜生、京东7Fresh、永辉超级物种等背靠电商巨头的平台,还有百果园、钱大妈等新兴连锁生鲜零售品牌。甚至连做外卖生意的美团、饿了么也参一脚,送起了蔬菜水果。

和苏宁买菜一样,大部分选手也在不断加速跑马圈地,以争夺消费者的“手机菜篮子”。以美团买菜为例,截止今年11月,该平台已在北京、上海、武汉、深圳上线。

其中在武汉,美团和苏宁一样采用“今日下单,次日取货”的方式,在北京、上海、深圳则采取了即时配送的模式,依托平台上的骑手资源,为站点附近3公里范围内的居民提供“最快30分钟送达”的服务。

显而易见,苏宁买菜虽有苏宁小店、苏宁物流等资源加持,但其仍面临着美团、饿了么等劲敌。并且当前行业仍在不断迎来入局者,现在判断谁将称霸江湖还为言尚早。

不过,值得关注的是,苏宁买菜、美团买菜等平台极速前进的同时,一些生鲜电商企业却开始失速,不仅被亏损的阴云笼罩,还陷入“关店”的危机。

此前不久,呆萝卜就被曝出存在拖欠供应商货款、裁员欠薪等问题。该公司创始人李阳当时对外界回应称,遭遇困境主要是公司对城市拓展、门店营收、业务发展、技术升级的综合增长发展预期过高,但在组织管理、业务固化速度上没有跟上,导致公司“失血”(资金消耗过快)增加。

此外,据有关部门统计的数据显示,目前国内生鲜电商领域大约有4000多家入局者,其中实现盈利的只有1%,营收持平仅占4%,88%陷入亏损。

总而言之,由于生鲜产品采购成本和采购难度较高,且流通环节损耗较大,许多生鲜电商平台们虽有满腔热情,却难逃亏损的结局。或许不出几年,这一领域会呈现出巨头独大的格局,但显然这个过程将会十分惨烈。

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